Название: tort-chernij-les-ingredienti-dlya-korzha
Описание: Торт Черный лесИнгредиенты:Для коржа:- 270 г муки- 6 яиц- 2 ч.л. соды- 200 г масла,- 300 г сахара,- 6 ч.л. какао-порошка,Для крема:- сливки 30% 800г- вишня замороженная 500 гДля пропитки:- водка разведеннаявишневым сиропом 100 гПриготовление:Взбить яйца с сахаром.Добавить муку,разрыхлитель, какао(просеянные через сито)Добавить растопленноемасло. Все хорошоперемешать.Разделить тесто на двечасти. Испечь двакоржа. Один тонкийдругой стандартныйКоржи остудить истандартный коржразрезать вдоль, на двечасти. Так что бы коржибыли одного размера.Пропитать корживодкой с вишневымсиропом (т.е.взбрызнуть).Сливки взбить ссахаром. Оставитьнемного сливок инесколько вишен, дляукрашения верха торта.Соединить взбитыесливки с вишней.Промазать кремомкаждый корж.Оставшиеся сливкинанести на верхнийкорж (можно спомощьюкондитерского мешка).Украсить торт вишней итертым шоколадом.Приятного аппетита
Добавлен: 7 мая 2015
