Название: ribnij-pirog-na-skoruyu-ruku-ingredienti
Описание: Рыбный пирог наскорую руку.Ингредиенты:Для теста: - 1 стаканкефира- 3 столовых ложкирастительного масла- 2 стакана муки- соль- 2 куриных яйцаДля начинки:- зеленый лук небольшой пучок- банка консервыскумбрия1. Смешайте в мисочкеяйца куриные, кефир,муку, маслоподсолнечное и соль.Все тщательноперемешайте и замеситене густое тесто (каксметана).2. Половинуполучившегося тестааккуратно вылейте насковороду, сверхувыложите рыбнуюначинку, а верх залейтеостатками теста. Дляначинки разомнитеконсервы и смешайте снарезанным мелкозеленым луком.3. Выпекайте пирог40-30 минут при 180градусах.4. Как только корочкапирога затвердеет,смажьте ее сметанойили маслом сливочным.Пирог готов кскорейшемуупотреблению. Правда,готовится очень быстрои просто?
Добавлен: 7 мая 2015
