Название: Панированные шашлычки из курицы
Описание: Панированныешашлычки из курицыИнгредиенты:бамбуковые шампуры10 шт.курица (грудка илибедрышки без кости) 1кгмайонез 3/4 стаканамасло канолы (можнозаменить оливковым) 1стаканпанировочные сухари 1стакансмесь специй (любыесухие травы по вкусу) 1ч. л.соль и перец по вкусуПриготовление:Простой рецептвкусного шашлычка изкурицы. Хрустящаякорочка и нежное мясос ароматом любимыхприправ. Мне нравитсяэтот рецепт курицыоригинальнымспособомприготовления. Когдахочется разнообразияна кухне, то простопожаренную курицузаменяем нашашлычки. Иаппетитно и просто!Итак, нарежьте нанебольшие кубикимясо. Примерно по 2сантиметра.Посолите, поперчите,добавьте смесь специй имайонез.Хорошенечкоперемешайте иоставьте мариноватьсяна час в холодильнике.Теперь насадите нашампура.Обмакните в сухари.Разогрейте масло. Онодолжно полностьюпокрывать мясо.Обжаривайте по 3-4минуты с каждойстороны.Готово! Подавайте сгарниром или вкачестве закуски.
Добавлен: 10 мая 2015
