Название: Сочные отбивные из индейки в сырном кляре
Описание: 🥣 Сочные отбивные из индейки в сырном кляре📌 Нужно🔹 Филе индейки – 500 г🔹 Соль – по вкусу🔹 Молотый чёрный перец – по вкусу🔹 Сушёный чеснок – по вкусу🔹 Мука – 3 ст. ложки🔹 Яйца – 2 штуки🔹 Твёрдый сыр – 30-40 г🔹 Растительное масло – для жарки📌 Готовка🔷 Нарежьте индейку ломтиками толщиной не более 1 см.🔷 Отбейте мясо с обеих сторон. Натрите солью, перцем и чесноком.🔷 Муку всыпьте на плоскую тарелку.🔷 Отдельно взбейте яйца с солью. Добавьте сыр, натёртый мелко.🔷 Обваляйте каждый кусок индейки в муке, затем обмакните в яичную смесь.🔷 Выложите в сковороду с горячим маслом. Его должно быть столько, чтобы покрыть мясо примерно наполовину.🔷 Обжаривайте отбивные по несколько минут с каждой стороны. У них должна появиться румяная корочка.
Добавлен: 17 ноя 2025
