Название: Салат с шампиньонами Новогодний подарок
Описание: 🥣 Салат с шампиньонами «Новогодний подарок»📌 Нужно🔹 250 г шампиньонов🔹 1 луковица🔹 немного растительного масла🔹 соль, молотый чёрный перец - по вкусу🔹 300 г копчёной куриной грудки🔹 1 болгарский перец🔹 2 солёных огурца🔹 2 моркови🔹 5 яиц🔹 300 г майонеза🔹 1 свёкла🔹 ½ пучка петрушки📌 Готовка🔷 Обжарьте рубленые шампиньоны и измельчённый репчатый лук на растительном масле. Приправьте солью и перцем по вкусу.🔷 Нарежьте кубиками копчёную грудку, болгарский перец и огурцы. Отварите яйца и морковь до готовности и натрите их на тёрке, оставив одну морковь для украшения.🔷 На сервировочное блюдо выложите в виде квадрата ингредиенты в таком порядке: курица, огурцы, морковь, яйца, шампиньоны и лук, перец. Каждый слой промазывайте майонезом. Им же покройте салат сверху и по бокам.🔷 Вырежьте из оставшейся варёной моркови четыре длинные тонкие полоски. Выложите их на салат крест-накрест. Отварите свёклу, почистите, нарежьте тонкими пластинками, сформируйте из них розочку и поместите её в центре «подарка».
Добавлен: 20 ноя 2025
