Название: Сладкая творожная запеканка из мягкого творога с мандаринами
Описание: 🥣 Сладкая творожная запеканка из мягкого творога с мандаринами📌 Нужно🔹 Яйца – 4 штуки🔹 Соль – ⅓ ч. ложки🔹 Сахар ванильный – 15 г🔹 Сахар обычный – 220 г🔹 Разрыхлитель – 10 г🔹 Творог мягкий жирностью 5% – 800 г🔹 Сливочное масло – 80 г🔹 Манная крупа – 100 г🔹 Мандарины – 6 штук🔹 Крахмал – 30 г🔹 Растительное масло – 1 ст. ложка📌 Готовка✔️ Яйца соедините с солью и ванильным сахаром, взбейте венчиком. Добавьте 200 г сахара, разрыхлитель и перемешайте до растворения сухих ингредиентов.✔️ Выложите к яичной массе творог и перемешайте.✔️ Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане, добавьте вместе с манкой к основной массе и перемешайте. Оставьте на 20 минут.✔️ Мандарины очистите от кожуры, а дольки — от внутренней кожицы. Обваляйте в смеси оставшегося сахара и крахмала. Добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.✔️ Выложите массу в форму, смазанную маслом, выпекайте в заранее разогретой до 190 °С 40 минут, до золотистой корочки.✔️ Перед подачей остудите.
Добавлен: 22 ноя 2025
