Название: Манник Зебра на кефире
Описание: 🥣 Манник «Зебра» на кефире📌 Нужно🔹 Кефир – 400 мл🔹 Крупа манная – 170 г🔹 Сливочное масло – 55 г + для смазывания🔹 Сахар – 185 г🔹 Ванильный экстракт – 1 ч. ложка🔹 Яйцо – 1 штука🔹 Сода – 1 ч. ложка🔹 Мука – 170 г🔹 Соль – ¼ ч. ложки🔹 Какао-порошок – 20 г📌 Готовка✅ Соедините кефир и манную крупу. Оставьте при комнатной температуре на 25-30 минут.✅ Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте маслом. Дно застелите пергаментом.✅ Взбейте миксером мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным экстрактом в пышную массу. Добавьте яйцо.✅ Введите в масло манку с кефиром. Вмешайте соду, а затем муку с солью. Разделите тесто пополам. В одну часть всыпьте какао-порошок.✅ В центр формы выложите 2 столовые ложки белого теста, а на него — 2 ложки шоколадного. Продолжайте чередовать слои.✅ Выпекайте манник 35-40 минут. Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.
Добавлен: 23 ноя 2025
