Название: Мясные шарики (тефтели) в томатном соусе
Описание: 🥣 Мясные шарики (тефтели) в томатном соусе📌 Нужно➡ Рис – ¹⁄₂ стакана➡ Репчатый лук – 1 штука➡ Мясной фарш – 500 г➡ Яйцо – 1 штука➡ Соль – по вкусу➡ Молотый чёрный перец – по вкусу➡ Помидоры в собственном соку – 400 г➡ Сушёный базилик – ¹⁄₂ ч. ложки➡ Сыр – 100 г📌 Готовка➦ Отварите рис до готовности.➦ Луковицу мелко нашинкуйте. В фарш добавьте рис, лук и сырое яйцо. Посолите и поперчите.➦ Слепите тефтели и выложите их в форму для выпечки с высокими бортами.➦ Смешайте помидоры с травами. Если нужно, немного посолите. Залейте мясные шарики томатным соусом. Посыпьте тёртым сыром.➦ Готовьте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.❗ НА ЗАМЕТКУ. Благодаря соусу тефтели получаются очень сочными и нежными. ❗ КСТАТИ. Если не найдёте томатов в собственном соку, можно использовать обычную томатную пасту. Нужно только разбавить её кипятком до нужной консистенции.
Добавлен: 27 ноя 2025
