Название: Свинина, запечённая с картофелем и айвой
Описание: 🥣 Свинина, запечённая с картофелем и айвой📌 Нужно➡ Свинина – 450-500 г➡ Картофель – 3 штуки➡ Репчатый лук – 2 штуки➡ Айва – 1-2 штуки➡ Растительное масло – 2-3 ст. ложки➡ Соль – по вкусу➡ Перец чёрный молотый – по вкусу➡ Вода – 200 мл📌 Готовка➦ Мясо и картофель нарежьте кусочками среднего размера, лук — половинками или четвертинками колец.➦ У айвы удалите сердцевины и нарежьте мякоть средними кусочками, чистить не нужно. За 3-5 минут слегка подрумяньте в масле и выложите на тарелку.➦ В том же масле за 5 минут поджарьте мясо и уберите из сковороды. После так же обжарьте лук.➦ Сложите свинину и овощи в форму. Посолите, поперчите и залейте водой.➦ Накройте крышкой или фольгой и поставьте в разогретую до 200 °С духовку на 35-45 минут.➦ Добавьте айву и запекайте ещё 15 минут.❗ НА ЗАМЕТКУ. С добавлением фрукта во вкусе привычного блюда появляются необычные нотки.
Добавлен: 27 ноя 2025
