Название: Сливочный ликёр "Имбирный пряник"
Описание: 🥣 Сливочный ликёр «Имбирный пряник»✅ Нужно⇨ Свежий имбирь – 20 г⇨ Засахаренный имбирь (цукаты) – 30 г⇨ Гвоздика – 10 штук⇨ Палочка корицы – 1 штука⇨ Тёмный тростниковый сахар мусковадо – 100 г⇨ Ванильный экстракт – ½ ч. ложки⇨ Тёмный ром – 500 мл⇨ Жирные сливки – 500 мл⇨ Сгущёнка – 240 г✅ Готовка➦ Порубите имбирь ножом. Слегка придавите гвоздику и корицу чем-то тяжёлым, например скалкой.➦ Выложите пряности в банку. Добавьте сахар и ваниль, влейте ром.➦ Закройте банку и потрясите, чтобы всё хорошенько перемешать.➦ Оставьте в тёмном месте на 5 дней. Периодически встряхивайте банку.➦ Процедите жидкость через марлю, сложенную в несколько слоёв.➦ Перемешайте ром, сливки и сгущёнку. Перелейте в чистую бутылку. Подавайте ликёр охлаждённым или со льдом. Храните в холодильнике не дольше двух недель.❗ НА ЗАМЕТКУ. Если вам нужно меньше напитка, можно взять половину рома и смешать с 250 мл сливок и 120 г сгущёнки. А оставшуюся часть настойки смешать с молочными продуктами в следующий раз, когда понадобится ликёр.
Добавлен: 28 ноя 2025
