Название: Бургер в салатных листьях
Описание: 🥣 Бургер в салатных листьях✅ Нужно (на 1 порцию)⇨ котлета – 1 шт.⇨ сыр – 2 ломтика⇨ помидор – 1 шт.⇨ солёный огурец – 1 шт.⇨ салатные листья – 4-8 шт.⇨ растительное масло – 1 ст. л.👉 Для подачи:⇨ сырный соус⇨ сметанный соус с хреном⇨ майонез с соусом табаско✅ Готовка➦ В маленькой сковородке разогрейте растительное масло и выложите котлету. Жарьте на среднем огне 4 мин., переверните на другую сторону и продолжайте готовить ещё 3 мин. Снимите с огня и немного остудите.➦ Помидор и солёный огурец нарежьте тонким кружками. Отделите от кочана 4-8 листьев салата.➦ Сложите половину листьев один на другой, на них поместите несколько кружков солёного огурца и котлету. Сверху выложите кружки помидора и ломтики сыра. Накройте оставшимися листьями салата и слегка прижмите.➦ Добавьте в бургер один из соусов по вашему выбору. Можно взять готовый сырный соус, соединить майонез с парой капель табаско или смешать 1 ст. л. жирной сметаны с 1 ч. л. тёртого хрена.❗ НА ЗАМЕТКУ. Бургер в салатных листьях можно дополнять ингредиентами на свой вкус. Например, солёный огурец заменить свежим, добавить ломтик авокадо. А в качестве заправки использовать аджику или томатную пасту домашнего приготовления.❗ КСТАТИ. Салатные листья обладают нейтральным вкусом, поэтому отлично подходят к блюду. Но вы можете выбрать в качестве «обёртки» для котлеты другой вариант - салат Айсберг, пекинскую или белокочанную капусту.
Добавлен: 29 ноя 2025
