Название: Курица, фаршированная грибами
Описание: 🥣 Курица, фаршированная грибами✅ Нужно⇨ курица (тушка) – 1 кг⇨ шампиньоны – 500 г⇨ чернослив – 6-7 шт.⇨ масло сливочное – 50 г⇨ паприка молотая – 1 ч. л.⇨ майонез – 3-4 ст. л.⇨ соль, молотый чёрный перец👉 Для подачи:⇨ листья салата⇨ лимон⇨ маслины✅ Готовка➦ Для начинки грибы и чернослив нарежьте небольшими кусочками, смешайте, посолите и поперчите.➦ Курицу смажьте внутри маслом, наполните начинкой и закрепите отверстие в брюшке шпажкой, свяжите ножки. Натрите снаружи паприкой, солью и перцем и смажьте майонезом.➦ Запекайте курицу в разогретой до 200 °С духовке 1 ч. Подавайте с салатным миксом, лимоном и маслинами.❗ НА ЗАМЕТКУ. Используйте любимые специи или травы для обмазывания курицы. В начинку можно также добавить немного трав или чеснока для аромата.❗ КСТАТИ. В зависимости от размера птицы, вам может понадобиться больше или меньше времени до полной готовности курицы. Проткните курицу ножом в незаметном месте близко к суставу. Если выделяющийся сок прозрачный – курица готова.
Добавлен: 30 ноя 2025
