Название: Мясной рулет из фарша с черносливом и хрустящей корочкой
Описание: 🥣 Мясной рулет из фарша с черносливом и хрустящей корочкой✅ Нужно⇨ Чеснок – 2 зубчика⇨ Свиной фарш – 1 кг⇨ Яйца – 2 шт.⇨ Манная крупа – 50 г⇨ Соль, перец чёрный молотый – по вкусу⇨ Твёрдый сыр – 150 г⇨ Чернослив – 200 г⇨ Бекон – около 15 ломтиков✅ Готовка➦ Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите форму для запекания фольгой.➦ Пропустите чеснок через пресс. Тщательно перемешайте его с фаршем, яйцами, манкой, солью и перцем.➦ Застелите стол пищевой плёнкой. Распределите по ней фарш в ровный пласт толщиной около 1½ см.➦ Натрите сыр. Отступая от края по 1 см со всех сторон, посыпьте им фарш. Сверху выложите чернослив.➦ Помогая себе плёнкой, заверните фарш в рулет. Защипните края. Аккуратно раскройте плёнку и снимите с неё рулет.➦ Выложите на ту же плёнку ломтики бекона внахлёст. Перенесите на них рулет. С помощью плёнки покройте его беконом.➦ Аккуратно переложите рулет без плёнки на фольгу и заверните в неё.➦ Выпекайте блюдо около 1 часа. В конце на несколько минут раскройте фольгу, чтобы бекон подрумянился. ➦ Подавайте на стол с любимым гарниром.
Добавлен: 6 дек 2025
