Название: Запечённые куриные грудки с прошутто и помидорами
Описание: 🥣 Запечённые куриные грудки с прошутто и помидорами✅ Нужно⇨ Помидоры – 2 шт.⇨ Прошутто – 100 г⇨ Сыр – 120 г⇨ Куриная грудка – 5 шт.⇨ Соль – по вкусу⇨ Перец чёрный молотый – по вкусу⇨ Растительное масло – 1 ст. л.⇨ Зелень – по вкусу👉 Для соуса:⇨ Чеснок – 2 зубчика⇨ Сметана – 200 г⇨ Горчица – 1 ч. л.⇨ Лимонный сок – 2 ч. ложки⇨ Соль – по вкусу✅ Готовка➦ Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс, смешайте со сметаной, горчицей, соком лимона и солью. Уберите соус в холодильник.➦ Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Прошутто достаньте из упаковки и разрежьте каждую полоску пополам. Сыр натрите на тёрке.➦ На каждой куриной грудке сделайте глубокий надрез, чтобы они раскрылись, как страницы книги. Заверните в пищевую плёнку и слегка отбейте. Посолите и поперчите снаружи.➦ Смажьте грудки изнутри соусом. На одну половину выложите помидоры и прошутто, накройте второй половиной.➦ Выложите заготовки в форму для запекания, смазанную маслом. Запекайте в заранее разогретой до 200 °С духовке 30 минут. За 10 минут до окончания приготовления посыпьте курицу тёртым сыром.➦ Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.❗ НА ЗАМЕТКУ. Прошутто — это итальянская ветчина из свиного окорока, которую можно найти в супермаркетах. Если этого сделать не удалось, замените обычной ветчиной.
Добавлен: 7 дек 2025
