Название: Печенье "Орешки" с ягодным кремом
Описание: 🥣 Печенье «Орешки» с ягодным кремом✅ Нужно⇨ Сливочное масло – 130 г⇨ Яйца – 2 шт.⇨ Сахар – 100 г + 2 ст. л.⇨ Мука – 330 г⇨ Разрыхлитель – 4 г⇨ Крем-сыр или творожный сыр – 200 г⇨ Ягоды – 150 г⇨ Жирные сливки – 70 мл✅ Готовка➦ Растопите и остудите сливочное масло. Смешайте с яйцами и 100 г сахара.➦ Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто.➦ Разделите на небольшие кусочки и скатайте в шарики. Тем временем поставьте разогреваться вафельницу с панелью для орешков.➦ Положите в углубления по одному шарику. Прижмите крышкой и выпекайте несколько минут, до золотистого цвета.➦ Выньте печенье из формы и поставьте готовиться следующую партию. Остудите всё печенье и подровняйте края — они легко отламываются.➦ Для начинки взбейте сыр, ягоды, примерно 2 ложки сахара и сливки. Попробуйте и добавьте больше сахара, если нужно.➦ Наполните половинки печенья начинкой и соедините.
Добавлен: 7 дек 2025
