Название: Закусочный торт с красной рыбой
Описание: 🥣 Закусочный торт с красной рыбой✅ Нужно⇨ Крем-сыр – 230 г⇨ Греческий йогурт – 140 г⇨ Подкопчённый лосось – 200-250 г⇨ Лимоны – 2 шт.⇨ Чеснок – 2 зубчика⇨ Яйца – 4 шт.⇨ Петрушка – 3-4 веточки⇨ Соль – по вкусу⇨ Перец чёрный молотый – по вкусу⇨ Майонез – 2 ст. л.⇨ Хлеб – 12 ломтиков⇨ Огурец – 1 шт.⇨ Укроп – по вкусу✅ Готовка➦ Для крема смешайте сливочный сыр с греческим йогуртом.➦ Нарежьте небольшими кусочками 150 г лосося. Из лимона выжмите 2 столовые ложки сока. Чеснок пропустите через пресс. Добавьте ко всему 2-3 столовые ложки соуса из сыра с йогуртом и перемешайте.➦ Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Остудите, натрите на крупной тёрке. Добавьте рубленую петрушку, соль, перец, майонез и перемешайте.➦ С ломтиков хлеба срежьте корочки. Возьмите 4 ломтика и выложите на блюдо в форме квадрата или прямоугольника.❗ Используйте любой хлеб по своему вкусу.➦ Смажьте сырным кремом. Сверху ровным слоем распределите начинку из лосося и выложите ещё четыре ломтика хлеба. Снова смажьте кремом и распределите яичную начинку.➦ Накройте закусочный торт оставшимися ломтиками хлеба. Со всех сторон смажьте оставшимся кремом.➦ Огурец, лимон и оставшуюся рыбу нарежьте тонкими ломтиками, укроп разделите на маленькие веточки. Украсьте ими закусочный торт.❗ Экспериментируйте с украшениями, чтобы блюдо выглядело ещё аппетитнее.
Добавлен: 7 дек 2025
