Название: Хашбрауны - американские картофельные оладьи
Описание: 🥣 Хашбрауны - американские картофельные оладьи✅ Нужно (на 2 порции)⇨ Крупный картофель – 3 шт.⇨ Соль – по вкусу⇨ Яйцо – 1 шт.⇨ Кукурузный крахмал – 2 ст. л.⇨ Молотый сушёный чеснок – 1 ч. л.⇨ Растительное масло – 50 мл✅ Готовка➦ Картофель очистите, опустите в кипящую подсоленную воду и варите 8-10 минут.➦ Картофель остудите, натрите на крупной тёрке, смешайте с яйцом, крахмалом и чесноком, добавьте соль по вкусу.➦ Застелите доску пергаментной бумагой. Выкладывайте на доску по 2–3 столовые ложки теста, формируя небольшие плоские лепёшки.➦ Уберите хашбрауны на 20-30 минут в морозильник. В сковороде разогрейте растительное масло.➦ Обжаривайте хашбрауны на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Добавлен: 10 дек 2025
