Название: Салат "Курица под кайфом"
Описание: 🥣 Салат «Курица под кайфом»✅ Нужно⇨ Яйца – 4 штуки⇨ Копчёная или варёная куриная грудка – 400 г⇨ Помидоры – 3 штуки⇨ Болгарский перец – 1 штука⇨ Твёрдый сыр – 150 г⇨ Листья салата – 1 пучок⇨ Майонез – 150-200 г⇨ Чеснок – 2-3 зубчика⇨ Соль – по вкусу⇨ Сухарики – по вкусу⇨ Мак – 30 г⇨ Петрушка – пара веточек✅ Готовка◆ – Отварите яйца вкрутую в течение 10 минут и дайте им полностью остыть.◆ – Освободите куриную грудку от кожи и костей. Нарежьте мелким кубиком.◆ – Разделите помидоры на четвертинки и извлеките семена. Нарежьте мякоть мелким кубиком.◆ – Очистите перец от внутренностей и мелко порубите.◆ – Натрите сыр на крупной тёрке.◆ – Очистите яйца от скорлупы и натрите на мелкой тёрке.◆ – Выложите листья салата на блюдо.◆ – Сверху установите кондитерское кольцо для сборки салата. Вместо него я использовала часть разборной формы для выпечки диаметром 22 см. Выложите курицу на салат и смажьте майонезом, смешанным с прессованным чесноком.◆ – Распределите в форме перец, а затем помидоры. Смажьте овощи майонезом.◆ – Распределите сыр и покройте майонезом.◆ – Последним слоем положите тёртые яйца и намажьте майонезом.◆ – Посыпьте салат сухариками, слегка утрамбовывая их в яично-майонезный слой.◆ – Посыпьте салат маком и отправьте в холодильник на 20 минут. Перед подачей аккуратно снимите кольцо и украсьте блюдо листочками петрушки.
Добавлен: 13 дек 2025
