Название: Салат с креветками и авокадо
Описание: 🥣 Салат с креветками и авокадо✅ Нужно⇨ Рис – 190 г⇨ Соль – 1 ч. ложка⇨ Вода – 500 мл⇨ Рисовый уксус – 3 ст. ложки⇨ Сахар – 1 ст. ложка⇨ Креветки – 300-350 г + для декора⇨ Авокадо – 1 штука⇨ Свежевыжатый лимонный сок – 1-2 ч. ложки⇨ Крем-сыр – по вкусу⇨ Зелень – по вкусу✅ Готовка◆ – Несколько раз промойте рис под проточной водой. Сложите в кастрюлю, добавьте половину чайной ложки соли и залейте тёплой водой.◆ – Доведите до кипения, закройте крышкой и варите на среднем огне примерно 10 минут.◆ – Снимите рис с огня и оставьте под крышкой ещё на 12 минут.◆ – Соедините уксус с солью и сахаром. Несколько минут подогревайте, постоянно помешивая, чтобы все кристаллики растворились. Соедините с тёплым рисом, остудите.◆ – Креветки отварите за несколько минут. Очистите и измельчите. Несколько штук можно оставить целыми для декора.◆ – Авокадо нарежьте небольшими кусочками и сбрызните лимонным соком.◆ – В миску или на тарелку через кулинарное кольцо выложите слои в такой последовательности: треть риса, крем-сыр, креветки, треть риса, авокадо и остатки риса. Слои риса слегка приминайте. При желании украсьте креветками и зеленью.
Добавлен: 18 дек 2025
