Название: Салат "Королевский" с крабовыми палочками и сухариками
Описание: 🥣 Салат «Королевский» с крабовыми палочками и сухариками✅ Нужно⇨ Крабовые палочки – 200 г⇨ Яйцо куриное – 4 шт.⇨ Хлеб Пшеничный – 100 г⇨ Сыр твёрдый – 100 г⇨ Майонез – 100 г⇨ Соль – по вкусу⇨ Перец чёрный молотый – по вкусу⇨ Укроп – по вкусу⇨ Масло растительное рафинированное – по вкусу✅ Готовка◆ – Начните приготовление «Королевского» крабового салата с варки яиц. Опустите их в кастрюльку с холодной водой, поставьте на плиту, доведите до кипения и варите не более 10 минут. После этого охладите, очистите от скорлупы и нарежьте мелкими кубиками. Твёрдый сыр нарежьте небольшими кубиками.◆ – Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. Кстати, делаются они вовсе не из крабов, как думают некоторые, а из сурими, измельчённого филе белых океанических рыб, таких как треска, минтай, путассу, хек и пикша.◆ – Теперь займитесь сухариками. Возьмите 2-3 ломтика хлеба, нарежьте его кубиками размером около 1 см. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством рафинированного растительного масла до золотистого цвета, помешивая, чтобы они не подгорели. Другой вариант — подсушите до румяности в духовке. Готовым сухарикам дайте остыть.◆ – В глубокой тарелке смешайте нарезанные яйца, сыр, крабовые палочки и сухарики. Добавьте майонез (его количество можете регулировать по вкусу) и аккуратно перемешайте. Посолите и поперчите. Салат с крабовыми палочками «Королевский» готов.◆ – Для порционной подачи используйте кулинарные кольца: установите их на тарелки, заполните салатом, аккуратно утрамбовывая. Затем снимите кольца и украсьте салат свежей зеленью.❗ НА ЗАМЕТКУ. Салат «Королевский» с крабовыми палочками и сухариками носит громкое название, но ингредиенты в его составе, наоборот, самые простые и бюджетные. Тут нет экзотики вроде королевских креветок, анчоусов или авокадо, не надо заморачиваться с изысканным соусом — майонез здесь очень к месту. Такой салат идеально подойдёт для семейных застолий, и гости обязательно оценят его вкус. ❗ КСТАТИ. Для салата «Королевский» с крабовыми палочками лучше не использовать магазинные сухарики — в них слишком много соли и специи, которые могут перебить вкус салата.
Добавлен: 18 дек 2025
