Название: Закуска "Шапочки Деда Мороза" из колбасы и сыра на крекерах
Описание: 🥣 Закуска «Шапочки Деда Мороза» из колбасы и сыра на крекерах✅ Нужно (на 4 порции)⇨ Ананасы консервированные – 100 г⇨ Чеснок – 1 большой зубчик⇨ Сыр творожный – 200 г⇨ Сыр в нарезке – 8 ломтиков⇨ Крекеры – 8 штук⇨ Сервелат – 8 ломтиков✅ Готовка◆ – Ананасы нарежьте мелким кубиком, слейте лишнюю жидкость и промакните их бумажными полотенцами. Чеснок пропустите через пресс или порубите ножом.◆ – Смешайте эти ингредиенты с творожным сыром (часть сыра оставьте для помпонов на шапки). Уберите начинку в холодильник минимум на 10 минут.◆ – Возьмите сыр в нарезке и вырежьте из всех кусочков кружки такого размера, как крекеры. Затем вырежьте серединку так, чтобы в ширину кружочки были 1 см.◆ – Остатки сыра натрите на мелкой тёрке. Часть смешайте с творожным сыром для помпонов, а часть используйте для других блюд. Сформируйте 8 шариков для украшения шапок.◆ – Достаньте начинку из холодильника, разделите на 8 частей и сформируйте конусы на крекерах.◆ – На ломтиках колбасы сделайте надрезы до середины и покройте ими конусообразные заготовки, плотно прижмите колбасу к начинке и закрепите зубочистками.◆ – Наденьте на шапки кружочки сыра и установите помпоны. Уберите закуску в холодильник на 10 минут, перед подачей уберите зубочистки.❗ НА ЗАМЕТКУ. Сильно заранее перед подачей закуску делать не стоит, чтобы крекеры не размокли.
Добавлен: 21 дек 2025
