Название: Лаваш, запечённый с сыром и ветчиной
Описание: 🥣 Лаваш, запечённый с сыром и ветчиной✅ Нужно✦ Лаваш тонкий – 1 шт.✦ Салями – 100 г✦ Ветчина – 200 г✦ Сыр Моцарелла – 100 г✦ Сыр полутвёрдый – 50 г✦ Перец сладкий красный – 1 шт.✦ Масло сливочное – 30 г✅ Готовка◆ – Разрежьте лаваш на прямоугольники размером 15×20 см. Слегка смажьте их с обеих сторон растопленным маслом и выложите в круглую форму внахлёст так, чтобы половина каждого куска свисала с бортика. В центре оставьте свободное пространство, чтобы потом получилась форма бублика.◆ – Тонко нарежьте ветчину и салями. Выложите на лаваш в один-два слоя.◆ – Очистите сладкий перец от семян и перегородок и очень тонко нарежьте. Выложите перец на салями и ветчину. Если хотите острый бутерброд, можете добавить также нарезанного чили.◆ – На перец выложите тонко нарезанную моцареллу. На неё можно положить немного тонких ломтиков сливочного масла.◆ – Заверните на начинку свободные концы лаваша и подверните их, чтобы вся начинка была закрыта. Натрите сыр на тёрке и посыпьте бублик. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 10-12 минут. Снимите фольгу и оставьте блюдо в духовке ещё на 3-4 минуты, чтобы сыр зазолотился. Подавайте бублик из лаваша горячим.❗ КСТАТИ. Используйте для приготовления лаваша с сыром и ветчиной форму со съёмным бортиком - в ней удобнее всего запекать и потом вынимать импровизированный пирог.❗ НА ЗАМЕТКУ. Запечённый в духовке лаваш можно готовить с самыми разными начинками, заменяя сыр, колбасу, овощи на свои любимые продукты. Специи можно также варьировать на свой вкус.
Добавлен: 27 дек 2025
