Название: Вальдорфский салат с лососем и яблоком
Описание: 🥣 Вальдорфский салат с лососем и яблоком✅ Нужно (на 4 порции)✦ Грецкие орехи – 40 г✦ Мёд – 1 ст. ложка✦ Яблоки – 2 штуки✦ Стебли сельдерея – 1-2 штуки✦ Фиолетовый лук – ½ штуки✦ Листья салата – несколько штук✦ Слабосолёный лосось – 150 г✦ Изюм – 30 г✦ Майонез – 40 г✦ Дижонская горчица – 10 г✦ Лимон – ½ штуки✦ Соль – по вкусу✦ Молотый чёрный перец – по вкусу✅ Готовка◆ – Крупно порубите орехи и обжарьте на сухой сковороде за 2–3 минуты. Добавьте мёд и перемешайте, чтобы полностью покрыть орехи. Переложите на пергамент и остудите.◆ – Нарежьте яблоки и сельдерей небольшими кусочками, а лук — полосками. Порвите листья салата.◆ – Смешайте с изюмом, кусочками рыбы и орехами.◆ – Соедините майонез, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Заправьте салат.❗ НА ЗАМЕТКУ. Необычная альтернатива привычным праздничным салатам. В традиционном варианте этого салата нет рыбы, но тут предложено немного поэкспериментировать и добавить новый вкус.
Добавлен: 28 дек 2025
