Название: Нарядный салат "Овощной торт" с сухофруктами
Описание: 🥣 Нарядный салат «Овощной торт» с сухофруктами✅ Нужно (на 6 порций)✦ Картофель – 2 штуки✦ Свёкла – 1 штука✦ Морковь – 1 штука✦ Яйца – 5 штук✦ Огурцы солёные – 3 штуки✦ Яблоко – 1 штука✦ Чернослив – 70 г✦ Курага – 70 г✦ Соль – по вкусу✦ Майонез – по вкусу✅ Готовка◆ – Картошку, свёклу и морковь отварите в мундирах до готовности, остудите и очистите. Натрите по отдельности на крупной тёрке и посолите овощи.◆ – Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Отделите белки от желтков и натрите на тёрке по отдельности.◆ – Сухофрукты замочите в тёплой воде на 10 минут, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте небольшим кубиком.◆ – Огурцы и яблоко натрите на крупной тёрке и удалите лишнюю влагу.◆ – Соберите салат в таком порядке: картошка, морковь, огурцы, белки, яблоко, чернослив, курага, свекла (ей можно украсить и бока). Смазывайте все слои майонезом.◆ – Покройте бока салата майонезом и посыпьте желтками. Уберите в холодильник на несколько часов для пропитки, а затем украсьте салат «Овощной торт» на свой вкус. Можно использовать майонезную сеточку, сухофрукты, клюкву и зелень.
Добавлен: 29 дек 2025
