Название: Салат из зелёных яблок с сельдереем
Описание: 🥣 Салат из зелёных яблок с сельдереем✅ Нужно (на 4 порции)➦ апельсины – 3 шт.➦ сельдерей с листочками – 8 черешков➦ зелёные яблоки – 2 шт.➦ белый винный уксус – 1 ст. л.➦ горчица – 1 ст. л.➦ мёд – 1 ст. л.➦ оливковое масло – 150 мл➦ молотый чёрный перец – по вкусу➦ соль – по вкусу➦ горгонзола (сыр) – 100 г➦ грецкие орехи – 30 г➦ листочки зелёного салата шизо✅ Готовка◆ — С апельсинов срезать кожуру вместе с белой мякотью, вырезать филе по долькам, сохраняя вытекающий сок.◆ — У сельдерея ножом для чистки овощей срезать грубые волокна, нарезать сельдерей тем же ножом на почти прозрачные полоски.◆ — Яблоки очистить, нашинковать тончайшей соломкой. Смешать яблоки, сельдерей и апельсины.◆ — Смешать апельсиновый сок, уксус, горчицу, мед и масло, заправить салат, посолить, поперчить, разложить по тарелкам. На салат выложить разломанный на кусочки сыр, орехи и шизо.
Добавлен: 30 дек 2025
