Название: Бутерброды с селёдочным муссом
Описание: 🥣 Бутерброды с селёдочным муссом✅ Нужно (на 4 порции)➦ Картофель – 150 г➦ Яйца – 2 штуки➦ Филе солёной сельди – 150 г➦ Лук репчатый – ½ штуки➦ Сливочное масло – 50 г➦ Сахар – ½ ч. ложки➦ Уксус столовый 9% – ½ ч. ложки➦ Вода – 30 мл➦ Соль – по вкусу➦ Перец чёрный молотый – по вкусу➦ Ржаной хлеб – 8 ломтиков➦ Фиолетовый лук – по вкусу➦ Зелень – по вкусу✅ Готовка✔ — Картофель сварите за 20-25 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.✔ — Картофель, яйца, филе сельди и репчатый лук нарежьте небольшими кусочками. Выложите в чашу блендера.✔ — Добавьте мягкое масло, сахар, уксус, воду, соль и перец. Измельчите в однородную гладкую массу.✔ — Ложкой или с помощью кондитерского мешка выложите мусс на хлеб. Украсьте фиолетовым луком и зеленью.
Добавлен: 1 янв в 16:42
