Название: Салат с бананом, манго и сыром
Описание: 🥣 Салат с бананом, манго и сыром✅ Нужно (на 4 порции)➦ Салатный микс – 100 г➦ Банан – 2 шт.➦ Манго – 1 шт.➦ Сыр Козий – 200 г➦ Перец розовый молотый – по вкусу🔶 Для заправки:➦ Масло оливковое – 4 ст.л.➦ Горчица дижонская – 1 ст.л.➦ Горчица зёрнышками – 1 ст.л.➦ Мёд – 1 ст.л.➦ Лимонный сок – 1 ст.л.➦ Куркума – ½ ч.л.➦ Соль – по вкусу➦ Перец чёрный молотый – по вкусу✅ Готовка✔ — Для заправки выложите все ингредиенты в баночку с закрывающейся крышкой, приправьте куркумой, солью и перцем, закройте крышку и энергично потрясите.✔ — У манго удалите кожицу, срежьте мякоть с косточки, нарежьте удобными для еды кусочками. Очистите бананы, нарежьте средними кусочками.✔ — Смешайте бананы, манго и смесь салатных листьев с половиной заправки, разложите по небольшим глубоким тарелочкам. Сверху выложите кусочки козьего сыра, полейте оставшейся заправкой, приправьте ещё перцем и подавайте.🔥 КСТАТИ. Для этого салата можно использовать не только куркуму, но и другие специи. Попробуйте ещё и кориандр или имбирь, чтобы придать салату новые ноты и подчеркнуть вкусовые нюансы фруктов. 🔥 НА ЗАМЕТКУ. Этот салат будет очень хорош с курицей или блюдами из морепродуктов. При желании к нему также можно подать бокал белого сухого вина.
Добавлен: 3 янв в 07:42
