Название: Острые маринованные огурцы с соевым соусом и чили
Описание: 🥣 Острые маринованные огурцы с соевым соусом и чили✅ Нужно (на 2 порции)🔹 2 огурца🔹 1 зубчик чеснока🔹 2 ст. л. соевого соуса🔹 2 ст. л. сладкого соуса чили🔹 2 веточки кинзы🔹 2 колечка перца чили✅ Готовка🔸 — Разрежьте огурцы вдоль, чайной ложкой удалите семена. Половинки огурцов нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Отделите от стебля и измельчите листья кинзы. Мелко порубите чеснок и чили.🔸 — Сложите в миску ломтики огурцов, чеснок, чили и зелень, влейте соевый соус, добавьте сладкий соус чили и тщательно перемешайте. Накройте миску пищевой плёнкой и уберите на 3 часа в холодильник.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Подавайте ароматные маринованные огурцы к любому мясу, к шашлыкам — обязательно. Хороши они будут также с варёной или запечённой картошкой. Если вы планируете взять маринованные огурцы на пикник, сложите их не в миску, а в банку или другую стеклянную ёмкость. Закрывать плотно крышкой не обязательно.🔥 КСТАТИ. Огурцы можно не нарезать ломтиками, а просто отбить их тяжёлой ручкой ножа — именно так делают китайские битые огурцы. В этом случае они будут готовы уже через 1,5 часа.
Добавлен: 12 янв в 01:40
