Название: Сырные рулеты с начинкой
Описание: 🥣 Сырные рулеты с начинкой✅ Нужно (на 4 порции)🔹 Сыр твёрдый – 160 г🔹 Колбаса варёная Докторская – 100 г🔹 Чебупицца "Горячая штучка" Пепперони – 100 г🔹 Томат (помидор) – 1 шт.🔹 Лук репчатый – 1/2 шт.🔹 Салат Романо – 6 г🔹 Майонез Лёгкий – 3 ст.л.🔹 Горчица дижонская – 2 ст.л.🔹 Перец чёрный молотый – по вкусу✅ Готовка🔸 — Нарежьте докторскую колбасу, пеперони и помидор тонкими кружками. Лук нарежьте половинками колец. Салат Романо нарвите небольшими кусочками. 🔸 — Разогрейте духовку до 180 °C, противень застелите бумагой для выпечки. Разложите сыр группами по два ломтика слегка внахлёст. Если у вас целый кусок сыра, натрите его на тёрке и распределите на противне в 4 прямоугольника. Запекайте сыр на среднем уровне духовки в течение 5-7 минут. Ломтики должны стать золотистыми. Выньте противень из духовки и промокните сыр бумажными полотенцами. 🔸 — Разложите на запечённом сыре кружки колбасы и смажьте майонезом. Добавьте помидор, салат и лук. Полейте горчицей и приправьте молотым чёрным перцем. Пока сырная основа тёплая и пластичная, быстро сверните сэндвич, разрежьте наискосок на две части и сразу подавайте на стол. 🔥 КСТАТИ. Сырные рулеты отлично сочетаются с различными соусами и любой зеленью. Если вы не планируете использовать майонез и горчицу в начинке, приготовьте соус на свой вкус и подайте отдельно. Выбирайте твёрдые или полутвёрдые сорта сыра для этих рулетов. Подойдёт даже немного подсохший сыр.🔥 НА ЗАМЕТКУ. Чтобы рулет не развалился, используйте бамбуковые или деревянные шпажки для скрепления. Сделайте это, пока сыр не остыл. За кончик шпажки будет очень удобно брать рулет с тарелки и заодно не запачкать руки. Рулеты можно сделать маленькими – на один-два укуса – получится прекрасная закуска для фуршета. Такие сырные рулеты хороши и в тёплом, и в холодном виде.
Добавлен: 12 янв в 01:46
