Название: Сочный салат со свёклой, жареным сыром халуми и гранатом
Описание: 🟥 Сочный салат со свёклой, жареным сыром халуми и гранатом✅ Нужно: на 2 порции⏩ Свёкла – 2 штуки⏩ Лук красный – ¼ штуки⏩ Апельсин – 1 штука⏩ Листья салата – 1 пучок⏩ Оливковое масло – 2 ст. ложки⏩ Лимонный сок – 2 ч. ложки⏩ Горчица – ½ ч. ложки⏩ Соль – по вкусу⏩ Перец чёрный молотый – по вкусу⏩ Сыр халуми – 100 г⏩ Зёрна граната – 1 горсть⏩ Тыквенные семечки – 1 горсть⏩ Мята – для подачи✅ Готовка: 1 ч. 30 мин.👉 Приготовьте свёклу удобным способом: либо отварите, либо запеките в духовке. Затем остудите, очистите и нарежьте на кусочки.👉 Лук нарежьте тонкими полукольцами, апельсин очистите, оставив только мякоть.👉 Листья салата вымойте и обсушите бумажными полотенцами.👉 Приготовьте заправку: для этого смешайте оливковое масло, сок лимона, горчицу, соль и перец.👉 Сыр халуми обжарьте на высоком огне с обеих сторон до золотистой корочки, посолите.👉 Соберите блюдо из листьев салата, свёклы, лука, апельсина. Полейте заправкой, выложите сыр и посыпьте зёрнами граната и тыквенными семечками. По желанию украсьте мятой.
Добавлен: вчера в 16:35
