Описание: 🟤 Аппетитная куриная грудка в сливочном соусе с виноградомБлюдо отлично подойдёт для обеда или ужина. Виноград можно использовать любой, лучше — сладкий и без косточек. Подавайте с картофелем, макаронами, рисом или другим гарниром на ваш вкус.✅ Ингредиенты:📍 Филе куриной грудки – 3 штуки📍 Соль – по вкусу📍 Перец чёрный молотый – по вкусу📍 Чеснок сушёный – ½ ч. ложки📍 Растительное масло – 2 ст. ложки📍 Лук репчатый – 1 штука📍 Сливочное масло – 30 г📍 Розмарин свежий – 3 веточки📍 Сливки жирностью 20% – 200 мл📍 Виноград – 300 г📍 Бульон мясной или овощной – 100 мл✅ Готовка: 50 мин.🥣 Натрите филе солью, перцем и сущёным чесноком со всех сторон.🥣 Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу с двух сторон до золотистости.🥣 Затем переложите мясо в форму для запекания, застеленную пекарской бумагой, и готовьте в заранее разогретой до 180 ℃ духовке 25 минут.🥣 Тем временем приготовьте соус. Для этого нарежьте лук полукольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистости. Добавьте розмарин, сливки и виноград, готовьте на среднем огне 5 минут. Посолите соус по вкусу.🥣 Запечённую курицу выложите в соус, накройте крышкой и оставьте на 10 минут при выключенном огне.
Добавлен: вчера в 08:29
