Название: Салат с яблоком, пармезаном и грецкими орехами
Описание: Салат. На обед или ужин. На праздничный стол.📌 НУЖНО (на 4 порции):🔹 листовой салат Фриллис - в горшочке🔹 50 г пармезана🔹 30 г грецких орехов🔹 1 яблоко🔻🔻🔻 Для заправки:🔹 2 ч. л. лимонного сока🔹 1 ч. л. сушёного розмарина🔹 2 ст. л. оливкового масла🔹 соль – по вкусу🔹 молотый чёрный перец – по вкусу📌 ГОТОВКА:🔷 Очистите яблоко и нарежьте крупными кубиками. Крупно порубите грецкие орехи. Пармезан нарежьте в виде стружки при помощи овощечистки.🔷 Для заправки смешайте лимонный сок с оливковым маслом, посолите и взбейте до состояния эмульсии. Приправьте перцем и сушёным розмарином.🔷 Нарвите руками листья салата Фриллис подходящими для еды кусочками и выложите в салатник. Добавьте яблоко и орехи, полейте заправкой и перемешайте. Украсьте салат стружкой из пармезана и подавайте к столу.
Добавлен: 1 окт в 07:22
