Название: Мусс из авокадо с солёной рыбой
Описание: Закуска. На обед или полдник. Без термообработки.📌 НУЖНО (на 4 порции):🔹 200 г слабосолёной форели или сёмги🔹 120 г сметаны🔹 1 ст. л. лимонного сока🔹 свежая зелень для подачи🔻🔻🔻 Для мусса из авокадо:🔹 2 авокадо🔹 200 г натурального йогурта🔹 2 ст. л. сока лайма📌 ГОТОВКА:🔷 Готовим мусс из авокадо. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Ложкой выньте мякоть и выложите в чашу блендера. Добавьте йогурт, влейте сок лайма и измельчите в пюре. Разложите в стеклянные бокалы.🔷 Соедините мусс из авокадо со сметаной, перемешайте. Тонко нарежьте рыбу. Выложите рыбу на мусс, украсьте зеленью.
Добавлен: 2 окт в 06:24
