Название: Оладушки из куриной грудки с сыром
Описание: Подавайте румяные оладьи из куриной грудки со сметанным или другим соусом.📌 НУЖНО (на 5 порций):🔹 Филе куриной грудки – 680 г🔹 Моцарелла – 120 г🔹 Укроп или другая зелень – несколько веточек🔹 Крупные яйца – 2 штуки🔹 Майонез – 70 г🔹 Мука – 40 г🔹 Соль – ½ ч. ложки🔹 Молотый чёрный перец – по вкусу🔹 Растительное масло – 2 ст. ложки📌 ГОТОВКА:🔷 Нарежьте курицу мелкими кубиками. Натрите сыр. Порубите зелень.🔷 Смешайте с яйцами, майонезом, мукой, солью и перцем.🔷 Накройте плёнкой или крышкой и уберите в холодильник на 2 часа. Можно оставить на всю ночь.🔷 Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло. Ложкой выложите куриную массу, формируя оладьи.🔷 Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны, до румяности. Таким образом приготовьте все оладьи из куриной грудки.
Добавлен: 5 окт в 07:33
