Описание: ✅ Пицца (из пасты) на шпажках👉 Такое интересное блюдо, как пицца на шпажках, вам вряд ли предложат в обычной пиццерии. А вот приготовить его в домашних условиях очень легко и быстро. Рецепт порционной пиццы пригодится вам для организации фуршета, праздничного стола, сытного перекуса. Оригинальная закуска на шпажках сделает необычным повседневный обед или ужин. Дети, да и взрослые любители итальянской пасты, будут в восторге. Для импровизированной пиццы без теста вам понадобятся паста в виде трубочек, сосиски, томатная паста, сыр и длинные шпажки для мини-шашлыков. Макароны можно взять предварительно отваренные. Это сократит время приготовления блюда в духовке и поможет красиво и вкусно «утилизировать» пасту, оставшуюся, например, от обеда.📌 НУЖНО:🔹 250 г пасты пенне🔹 4 сосиски🔹 100 г сыра🔹 2-3 ст. л. томатного соуса🔹 соль📌 ГОТОВКА:🔵 Деревянные шпажки замочите на 30 мин. в холодной воде.🔵 Разогрейте духовку до 180°C. Противень застелите бумагой для выпечки. Натрите сыр. Сосиски разрежьте на 3 части, каждый кусочек разрежьте вдоль пополам.🔵 Вскипятите 2 л воды, посолите и отварите пасту до состояния альденте (до полуготовности), 5-7 мин. Откиньте на дуршлаг и немного остудите.🔵 Нанижите пенне на шпажки, чередуя пасту и ломтики сосисок, и разложите шашлычки на противне. Смажьте томатным соусом, посыпьте сыром и запекайте в центре духовки в течение 20 мин.🔥 НА ЗАМЕТКУ. По желанию можно разнообразить рецепт пиццы на шпажках. Например, использовать сырокопчёную колбасу вместо сосисок, добавить специи – паприку, чёрный или белый молотый перец.🔥 КСТАТИ. Для пиццы в виде канапе подойдёт классический пармезан для посыпки или сыр типа Голландского, который хорошо плавится. Если вам нравятся макароны и пицца с тянущимися сырными нитями, выбирайте моцареллу и подобные ей молодые сыры.
Добавлен: 12 окт в 12:25
