Описание: 🥣 Пряное тыквенное печенье с орехами и шоколадом✅ НУЖНО:🔹 Тыква очищенная – 300 г🔹 Сахар – 150 г🔹 Сливочное масло – 160 г🔹 Яйцо – 1 штука🔹 Мука – 420 г🔹 Соль – ½ ч. ложки🔹 Разрыхлитель – 1 ч. ложка🔹 Корица – 1 ч. ложка🔹 Мускатный орех – ⅓ ч. ложки🔹 Грецкие орехи – 100 г🔹 Шоколад молочный – 120 г✅ ГОТОВКА:🔷 Тыкву нарежьте на небольшие кусочки и запекайте в заранее разогретой до 200 °С духовке 20–25 минут. Затем пюрируйте блендером.🔷 К пюре из тыквы добавьте сахар, растопленное сливочное масло и яйцо. Взбейте до однородности и растворения песка.🔷 Порциями введите муку, всыпьте соль, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. Замесите тесто.🔷 Затем добавьте мелко порубленные грецкие орехи и молочный шоколад в виде кондитерских капель или измельчённый.🔷 Накройте тесто пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 1 час.🔷 Разделите тесто на 10-12 частей, сформируйте печенье и выложите на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 20 минут.
Добавлен: 18 окт в 11:42
