Название: Фунчоза по-корейски
Описание : ♦ Фунчоза по-корейски ♦Приготовить фунчозу с овощами по-корейски в домашних условиях поможет этот простой рецепт. Для него вам понадобится покупная заправка для фунчозы.Ингредиенты:➦ Болгарский перец - ½ штуки➦ Свежий огурец - 1 штука➦ Морковь - 1 штука➦ Чеснок - 1–2 зубчика➦ Фунчоза («стеклянная, крахмальная, китайская лапша») - 100 г➦ Заправка для фунчозы - 60–80 г➦ Кунжут - по вкусу➦ Петрушка или другая зелень - по вкусуПриготовление (2 ч. 20 мин.):➤ Перец и огурец нарежьте тонкими брусочками. Морковь натрите на тёрке для моркови по-корейски.➤ Пропустите чеснок через пресс. Добавьте к овощам.➤ Фунчозу залейте кипятком на 5–7 минут. Слейте жидкость и сполосните лапшу под холодной водой.➤ Соедините овощи и фунчозу — это легче сделать руками.➤ Введите заправку, хорошенько перемешайте. Уберите в холодильник на пару часов.➤ Добавьте к фунчозе кунжут и рубленую зелень.
Добавлено : вчера в 03:16
Фунчоза по-корейски
Назад
