Название: Гуляш - из свинины
Описание : ♦ Гуляш - из свинины ♦Приготовьте гуляш из свинины в мультиварке по этому простому рецепту и дополните любимым гарниром.Ингредиенты:➦ Свинина - 500 г➦ Репчатый лук - 1 штука➦ Чеснок - 2 зубчика➦ Растительное масло - 2 ст. ложки➦ Мука пшеничная - 1–1½ ст. ложки➦ Томатная паста - 2 ст. ложки➦ Вода - 400 мл➦ Соль - ½ ч. ложки➦ Перец чёрный молотый - по вкусу➦ Сладкая или копчёная паприка - ½–1 ч. ложка➦ Лавровый лист - 1 штукаПриготовление (1 ч. 15 мин.):➤ Свинину нарежьте кусочками среднего размера, лук — небольшими. Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс.➤ В чашу мультиварки налейте масло и разогрейте в режиме для жарки. Помешивая, слегка подрумяньте кусочки мяса, чтобы они поменяли цвет со всех сторон.➤ Закиньте лук с чесноком и обжаривайте 5 минут, а после — ещё минуту вместе с чесноком. Засыпьте муку, а через минуту — томатную пасту. Помешивайте минуту-полторы.➤ Влейте горячую воду, добавьте соль, чёрный перец, паприку и лавровый лист. Закройте крышкой, установите режим «Тушение» 45 минут.
Добавлено : вчера в 03:28
Гуляш - из свинины
Назад
