Описание: ***Печенье «Орешки» - c кремом из сгущёнки и сыра***Начинка получается очень нежной и ароматной.Ингредиенты:➦ Яйца - 2 штуки➦ Растительное масло - 60 мл➦ Сахар - 2 ст. ложки➦ Сливочное масло - 250 г➦ Сода - 1 ч. ложка➦ Яблочный уксус - 1 ст. ложка➦ Мука - 250 г➦ Крем-сыр - 200 г➦ Варёная сгущёнка - 300 гПриготовление (2 ч.):➤ Миксером взбейте яйца, постепенно добавляя растительное масло и сахар.➤ Вмешайте 150 г размягчённого сливочного масла.➤ Всыпьте соду и сразу залейте её уксусом.➤ Подсыпайте муку, перемешивая тесто миксером.➤ Заверните в пакет и уберите в холодильник минимум на 1 час.➤ Сформируйте из теста шарики размером примерно с грецкий орех. Испеките их в специальной орешнице. Остудите.➤ Взбейте миксером крем-сыр и 100 г сливочного масла. Добавляйте по столовой ложке сгущёнки, продолжая взбивать до однородности.➤ Начините половинки орешков кремом и соедините.
Добавлен: 11 мар в 04:23