Описание: 🍜 Тонкие блинчики с ветчиной и сыром📌 Ингредиенты:Молоко (250 мл)Яйца (3 шт)Сметана (3 ст.л.)Сахар (3 ст.л.)Соль (2 щепотки)Растительное масло (3 ст.л.)Разрыхлитель теста (1 ч.л.)Мука (260 гр)Газированная минеральная вода (250 мл)Ветчина (200 гр)Сыр (200 гр)Майонез (2 ст.л.)Сливочное масло (для смазывания)🔪 Приготовление:1. Смешайте в одной емкости молоко, яйца, сметану, сахар, соль, растительное масло и разрыхлитель. Постепенно добавляйте муку, активно помешивая. В конце влейте газированную минеральную воду и хорошо перемешайте. Оставьте тесто на 10 минут для отдыха. 2. Далее, приступите к жарке блинчиков, смазывая каждый из них сливочным маслом. Для начинки, нарежьте ветчину тонкими полосками и натрите сыр, затем смешайте их вместе с майонезом. 3. На каждый блин выкладывайте порцию начинки, заверните и обжарьте с обеих сторон до появления золотистой корочки.
Добавлен: 28 сен в 08:29
