Рис с шампиньонами
Название: Рис с шампиньонами
Описание: 📖 Ингредиенты:- Шампиньоны — 200 г- Сельдерей — ¹⁄₂ стебля- Лук — 1 штука- Масло растительное — 3 ст. ложки- Соль — по вкусу- Рис — 220 г- Овощной или куриный бульон — 500 мл- Лавровый лист — 1 штука🧑🏻🍳 Приготовление:1. Нарежьте грибы и сельдерей небольшими кусочками. Лук измельчите.2․ За 5 минут обжарьте на сковороде с маслом лук, сельдерей и грибы. Посолите.3․ Добавьте промытый рис, перемешайте, а через 2–3 минуты залейте бульон.4․ Когда бульон закипит, добавьте лавровый лист и убавьте огонь.5․ Готовьте примерно 15 минут или дольше, пока рис не станет мягким.6․ После оставьте рис с грибами под крышкой на 5 минут.
