Щавель кислый (Rumex acetosa L.)
Название: Щавель кислый (Rumex acetosa L.)
Описание: 🌱 Щавель кислый (Rumex acetosa L.)Синонимы: Щавель обыкновенный, Салатный щавель, Щавель луговой, Кислый горец, Кислица, Чистотел, Квасец, Былка, Кисленица, Кислинка, Киселица, Кислуха, Кислянка, Кислец, Кислушка, Кислядь, Плетка, Столбики, Пучки, Чувель, Щевель, Щав, Щовель, Щавнок, Щавник и др.Щавель кислый – многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см с прямостоячим стеблем, мягкими копьевидными листьями, невзрачными красно-зелеными цветками и блестящими трехгранными плодами. Растение обладает кровоочистительным, мочегонным, укрепляющим свойствами. Благодаря кислому вкусу, высокому содержанию витамина C и низкой калорийности считается ценной пищевой и диетической овощной культурой.👉 – Ботаническое описаниеЩавель кислый – травянистое многолетнее двудомное растение с прямостоящим ребристым стеблем высотой 30-100 см и коротким мочковатым корнем. В нижней части стебель растения имеет красноватый оттенок. Листья цельнокрайние, стреловидные, мягкие, сочные, очередные, у основания стебля – длинночерешковые, в районе верхушки – сидячие. Цветки однополые, мелкие, красные, розовые или желтоватые, собранные в сложное метельчато-колосовидное соцветие-метелку. Цветет растение в июле-августе. Плод – блестящий трехгранный темно-коричневый горошек на красноватой ножке, созревает в августе-сентябре. Все части растения имеют кислый вкус.
