Коптильня. 1000 чудо-рецептов
Название: Коптильня. 1000 чудо-рецептов
Описание: Сергей Павлович КашинВаш домашний поварДанная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
