И. А. Фельдман - Атлас кулинарной мудрости

Название: И. А. Фельдман - Атлас кулинарной мудрости
Описание: В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР и зарубежных стран, приводятся рецепты наиболее распространенных национальных блюд. Даются рекомендации, что из советской кулинарии приемлемо предложить зарубежным гостям.