Хорезмский плов
Название: Хорезмский плов
Описание: 🇷🇺 Хорезмский плов (на 1 кг риса)Рис — 1 кгМясо — 700–800 гМорковь — 700–1000 гЛук — 250–300 гРастительное масло или курдючный жир — 250–300 млСоль — по вкусуЧеснок — по желаниюОсобенность: нут и зира обычно не используются, вкус строится на мясе, луке и моркови.
Длительность: 2:45
