Волшебные на вкус маринованные шампиньоны
Название: Волшебные на вкус маринованные шампиньоны
Описание: Ингредиенты:Шампиньоны - 1 кг.Яблочный уксус 6% - 150 мл. Растительное масло - 125 мл.Черный перец горошком - 1/2Чеснок - 6-7 зубчиков Лавровый лист - 5 листочковСоль - 2 ст.л без горкиСахар - 3 ст.л с небольшой горкойКрасный острый перец или паприка по желанию Укроп для маринада по желаниюПриготовление:Грибы выбирайте поменьше размером и хорошо помойте.В кастрюлю добавьте уксус, масло, перец, соль, сахар, лавровые листья, чеснок и грибы. Помешивая доведите до кипения на сильном огне под крышкой и готовьте 5 минут на среднем огне.После остывания лучше оставить в маринаде на 4-5 часов, а лучше на ночь, так вкуснее.
Длительность: 0:21
