Идеальный завтрак
Название: Идеальный завтрак
Описание: Ингредиенты:Цукини - 1штМука - 4ст. лПармезан тертый - 4ст. лЯйцо - 3штГреческий йогурт - 3ст. лСоль и специи по вкусу (у меня чеснок и базилик)Микро зелень или салатКунжутПриготовление:Подготовим цукини. Очищаю от кожуры и натираю на крупной терке. Отжимаю в марле - так оладьи будут более плотными.Для теста смешиваю тертый цукини, муку, яйцо, 2ст л пармезана и щепотку соли. Выкладываю тесто на сковороду и готовлю по 5 мин с каждой стороны или до готовности.Тем временем варю яйца пашот и делаю соус. Смешиваю греческий йогурт, оставшийся пармезан. Добавляю немного соли и базилика.Собираю все ингредиенты на тарелке.
Длительность: 0:15
