Бесподобный рулет всего за 5 минут
Название: Бесподобный рулет всего за 5 минут
Описание: Ингредиенты⬇️ ❣Яйцо - 4 шт.;❣Мука - 180 г.;❣Молоко (тёплое) - 400 мл.;❣Сливочное масло - 30 г.;❣Сахар - 2 ст.л.;❣Соль - щепотка;Для крема:❣Творожный сыр - 400 г.;❣Сахарная пудра - 100 г.;❣Сливки 33% - 200 мл.;❣Курага - 160 г.📹 Процесс приготовления:1. Смешиваем яйца, соль,сахар размешали венчиком;2. Добавляем половину молока и всю муку, хорошо размешали;3. Дальше растопленное масло и остальное молоко.Противень застелить пергаментом, если плохой пергамент смазать подсолнечным маслом;4. Выливаем на противень и в духовку 190 градусов 25 минут.Не передержите.Сперва он поднимется потом опадет;6. Крем можно сделать без кураги.Просто все смешать и взбить до пышности 1-2 минуты.Если с курагой, то ее ставим на огонь и как закипит варим на медленном огне 15 минут. Достаем и измельчаем на мясорубке или блендером.Можно ножом порезать мелко;7. В готовый крем добавляем по ложке и перемешиваем.На остывший корж наносим крем и сворачиваем в рулет все готово.Можно посыпать сахарной пудрой и подавать на стол.
Длительность: 0:57
