Мягкие, пышные и безумно вкусные кексы

Название: Мягкие, пышные и безумно вкусные кексы
Описание: Ингредиенты:Яйца - 3 шт.Сахар - 40 гр.Уксус - капелька (по желанию, чтобы убрать запах яиц)Сгущённое молоко - 2 ст.л.Растительное масло - 20 гр.Мука - 100 гр.Разрыхлитель - 5 гр.Изюм (по вкусу)Приготовление:В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и уксус. Взбиваем миксером 3 минуты до пышной, светлой массы. Вводим сгущёнку и масло, перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем до однородности.На дно силиконовых формочек можно положить немного фасоли или изюма, затем заливаем тесто на 80% объёма. Ставим формочки в уже кипящую воду. Готовим на пару 15 минут под крышкой.
Длительность: 0:40