Согревающий суп с фрикадельками
Название: Согревающий суп с фрикадельками
Описание: Ингредиенты⬇️ ❣Фрикадельки (из фарша индейки) - 350 г.;❣Картофель - 2 шт.;❣Морковь - 1 шт.;❣Лук - 1 шт.;❣Шампиньоны - 200 г.;❣Плавленный сыр - 3 ст.л.;❣Укроп - 1 пучок;❣Вода - 4 литра;❣Растительное масло (для жарки);❣Соль и чёрный перец - по вкусу;❣Копчёная паприка;❣Чеснок (сушёный).📹 Процесс приготовления:1. На растительном масле обжариваем фрикадельки до золотистого цвета, и убираем их из кастрюли;2. Обжариваем грибы с луком до готовности;3. Добавляем к грибам морковь и картошку, и пассируем около 6 минут;4. Добавляем специи, и заливаем водой (я заливаю сразу кипятком), возвращаем фрикадельки в кастрюлю;5. Добавляем плавленый сыр и укроп, варим около 10 минут, снимаем с огня, и подаем на стол.
Длительность: 0:18
